Divers sans dinde bouillon

Parce que nous avions beaucoup aimé les escalopes à la libanaise, j’ai utilisé les mêmes épices pour assaisonner les cuisses de grenouille. Les asperges[...]

Coucou les filles ! Sab et moi avons eu la même idée : Faire des champignons farcis cette semaine… Comme on dit, Les grands esprits se rencontrent ;-) Il[...]

Ingrédients: - 1 grande laitue - 1concombre - 2 tomates assez mûres et ferme - 1 petit oignon blanc - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de persil plat frais haché -[...]

J'adore Ottolenghi! Bon, je ne parle pas des restos puisque je n'y suis jamais allée, mais plutôt de sa cuisine. J'ai ses trois bouquins, d'ailleurs. Je suis[...]

Des soirs où, au retour d'une longue journée de boulot, tout va mieux tout à coup. Tout ça parce qu'à la Pôste Gourmande de Marie-Laure , le sort a décidé que[...]

  Hier soir nous avions Olivier et Fanny à dinner à la maison, et à cette occasion je leur avait préparé un petit repas d'inspiration libanaise. Pour l'apéro,[...]

Chich Taouk de Coco passions La semaine dernière encore, nous mangions sur la terrasse et dimanche j'avais préparé cette recette à base de poulet trouvée sur[...]

Gözleme Versione italiana più giù Cette semaine nous changeons un peu d'air avec de la cuisine d'ailleurs et plus précisément de la Turquie. L'idée est née[...]

Le zaatar (ou zahtar ou za'tar) est un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient... les ingrédients varient selon les pays, les régions et même les[...]

Quand j’ai commencé à penser sérieusement à ce blog, j’ai réfléchi longuement au petit nom que j’allais lui donner. Faisant preuve d’une imagination[...]

English recipe below Dans la continuité de mes expérimentations avec le Soyabella , j'ai réalisé un lait de soja au sésame noir. Cette boisson légèrement[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

2 aubergines (piquées avec des graines de coriandre et des morceaux de gingembre) 2 tomates Roma 1 bulbe d'ail 1 piment long (fort) ... ..."brûlent" sur le[...]

Sur le BBQ cuisent; des poivrons des oignons rouges des courgettes du tofu des cerises préalablement marinés dans; de l'huile d'olive du cucuma du sumac de la[...]