Divers sans gnocchis menthe

Le secret d’une escalope milanaise ou de filets de poissons panés maison réussis c’est une panure uniformément dorée, croustillante et qui adhère à[...]

Et qui par tous les chemins, y revient ? Non quand même pas. L'idée de ce burger, je l'ai piquée dans un café aixois (si y'a des aixois qui me lisent, c'est[...]

Je suis d'humeur taquine, et j'ai décidé de faire avaler couleuvres des légumes ni vu ni connu à mes deux hommes, qui n'en mangent pas en morceaux, entiers, et[...]

Haaaa, des calmars frit !!!!!!!!!!!!!! Calmars frits à la sauce coriandre et lime Source: Le cuisinier rebelle, Antoine Sicotte donnée par Madame Anne aux[...]

Restaurant La Grappe d'Or * En route pour le pays de Clément Petitjean , à Torgny, dans ce charmant petit village gaumais situé à la frontière française. Un[...]

Pour rester dans le thème des recettes de région après le défi farcement que j'avais lancé à My , je devais en retour préparer un plat de ma région. Sauf que[...]

Je ne remercierai jamais assez mon amie Fast-Food toi-même , autrefois Miss Confit c’est pas gras, de ses recherches tous azimuts dans le domaine du[...]

De beaux filets de limande sur un étal, des échalotes dans leur panière et un citron qui ne demande qu'à être pressé. Il ne m'en fallait pas plus pour réaliser[...]

Roulés sole et asperges Une entrée ou un plat simple, délicat et léger en vue des beaux jours et qui fait son effet... ou comment épater sans se casser la tête[...]

À la fête des pères, j'avais servi homard et crabe à ma table. Un festin de roi! J'avais quelques restes de crabe que j'avais congelés. Tout récemment, j'ai[...]

Infos pratiques: - Quantité : 4 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 20 minutes [1] - Cuisson : 5 + 1 ou 2 minutes[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

le p'tit seau de tendres croustillants / battle food #13 l'essentiel c'est de participer, comme dirait l'autre. du coup, je me lance dans mon premier concours[...]