Divers - Vegeterian

Gracie mille à "Stellalibera"  et mille mercis à "Marie et Esmeralda"  pour leur double nomination!! Voici les règles pour ce tag: - Remercier le bloggeur[...]

Avec ce gâteau gourmand, je vous invite à la fête de la châtaigne de mon village natal La Garde Freinet qui se tiendra aujourd'hui et dimanche prochain dans[...]

Pour 4 personnes: 1 bon kg de cèpes frais 2 pâtes feuilletées 250 g de gros lardons 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème fraîche entière 4 échalotes 1 gousse d'ail[...]

Ahhh la pata négra rien que le nom vous emporte dans les limbes de la gastronomie ibérique...Je résume la définition de la "bête": Race de cochons espagnols[...]

La pata negra, cochon ibérique aux pâtes noires alimenté aux glands de chênes, je vous en ai déjà parlé  ici . Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle[...]

J'ai goûté cette recette chez Nathalielielie : je vous la propose en mini verrines à servir à l'apéritif.  40 cl de crème fraîche liquide entière 1 bûche de[...]

Cette recette porte bien son nom de crème: la texture, la couleur...et sa saveur si fondante... Un régal ni plus ni moins! Parfait pour reprendre les bonnes[...]

Une recette indienne pour un "Lundi sans viande" Pour 4 parts les feuilles d'un bouquet de blettes 500 g de pommes de terre 1 gros oignon 2 cm de racine de[...]

Le dal constitue un plat végétarien que nous apprécions à chaque fois: c'est un plat parfait pour un "Lundi sans viande". Aujourd'hui je l'ai préparé avec des[...]

Ah oui 10h...c'est donc une recette qu'il vous faudra programmer...car en plus de cette très longue cuisson, il est souhaitable de réfrigérer la viande une[...]

Je me suis permise de "piquer" la base de cette recette chez Poupougnette : j'ai juste modifié le dosage des épices puisqu'il est prévu pour accompagner un[...]

Voici un curry de légumes bien épicé sans être pimenté! Pour 3 à 4 portions: 1 oignon 500 g de pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1 poivron rouge 1[...]

Voici une recette qui sera parfaite pour accompagner un poisson: Pour 4 personnes: 5 courgettes 1 cube de bouillon de poule dégraissé 1 gousse d'ail passée au[...]

Comme dit précédemment ici et ici , les variantes de soupe au pistou sont vastes... J'ai eu cette année, la joie de déguster celle préparée en grand pour la[...]

Surtout ne vous effrayez pas de la longueur de la liste des ingrédients, c'est une recette très rapide à faire: je vous assure qu'en 15 mn votre tarte sera[...]

Aujourd'hui je vous livre une recette de famille qui fait le bonheur de tous chez nous. Eve, ma belle mère a eu la gentille de se prêter au jeu en réalisant ce[...]

Pour son anniversaire ma fille m'a commandé comme chaque année une charlotte. Cette fois l'innovation vient de l'emploi d'un colorant alimentaire que l'on m'a[...]

Pour commencer le joli mois de Juin, voici un dessert plein de fraicheur qui comblera 6 à 8 personnes et qui après un bon repas sera très apprécié pour sa[...]

Une recette très classique en direct de chez Nestlè mais qui a la particularité d'avoir été réalisée par les petites mains de Miss Style pour l'anniversaire de[...]

 Voici une recette qui conviendra pour satisfaire une grande tablée. Pour le réveillon nous serons une vingtaine. Allez au boulot! Pour transporter le foie[...]

"Comme un chef" c'est un peu ma bible, ma référence, le bouquin dans lequel je me plonge après avoir lu des centaines dizaines de recettes de tel ou tel[...]

Une belle balade matinale au Chateau d'Astros pour faire une cueillette de pommes. Dans ce lieux magnifique et si tranquille, récolter soi même ses pommes est[...]