Oeufs

Ingrédients pour l'omelette : - 5 oeufs - 4 cuillères à soupe de ricotta - 2 poireaux - 1 courgettes - Sel, poivre Ingrédients pour les brochettes : - un[...]

Cerises en bocal (maison de l’année dernière) 4 Pommes du verger Calvados (1/4 de verre) 1 filet de citron Cannelle en poudre Coco en poudre Lait de soja (1[...]

- 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 4 oeufs - 15 cl de lait - 4 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé - huile d'olive - la moitié d'un oignon rouge[...]

- 4 oeufs - 1 chicon ( endive ) - 100 g de toutes petites crevettes cuites et décortiquées - 1 petit oignon - 4 ou 5 tiges de ciboule - 10 g de beurre - 1[...]

- des oeufs - des truffes - un peu de bon beurre salé - un peu de crème ou du lait Préparation Etape 1 Le mieux, vous laissez les œufs 2 jours dans le verre à[...]

- 12 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 pincée de sel - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 avocats le jus de 1 citron - 2 cuillères à soupe de rhum - 2[...]

- 25 g de truffes noires Morceaux ou Brisures - 8 oeufs - 50 g de beurre - Sel et poivre Préparation Etape 1 Coupez les truffes noires en fines lamelles.[...]

- 1,5 poivron vert - 1,5 poivron rouge - 2 tomates - 1,5 oignon - 2 gousses d' ail - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - 2 fines tranches de jambon de[...]

- 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 barquette de champignons de Paris - 1 gousse d' ail émincée - 1 tasse de lait sans lactose - 1 cuillère à[...]

Pour les 1ères Tapas (Tortillas facile au chorizo, inspirée Recette de J-François PIEGE) : 125g de chips (de 125 gr) 4 oeufs Un peu de persil 1 gousse d’ ail[...]

- 8 crevettes crues décortiquées - 2 cuillères à café de sauce soja japonaise - 430 ml de dashi premier froid - 1 cuillère à soupe de saké - 4 oeufs[...]

- 4 oeufs - 1 échalote - 50 g de lard fumé - 1/8 l de bouillon de volaille - 1 gousse d'ail - cerfeuil Mélange 1: - 15 cl de vin blanc + 10 cl de martini[...]

- 2 pommes de terre moyennes - 2 petits oignons - huile de canola ou colza - 1 cuillère à thé de curcuma (ou plus, selon le goût) - 1/2 cuillère à thé de[...]

4 oeufs 2 oignons moyens 100 g de champignons 100 g de poitrine fumée en fines tranches ( ou des lardons) 30 cl de vin rouge de Bourgogne corsé ( un Beaune[...]

pour l'espuma 1 bottes d' asperge verte (250g) 1 oignon 25 cl de créme fleurette 1 jaune d' oeuf , 1 C à C de moutarde de Dijon 1 C à S d' huile d'olive sel[...]