Oeufs avec amande

Un soleil timide est revenu sur la Côte d'Azur, alors forcément, ça incite à manger des plats un peu plus légers bien qu'il ne fasse pas bien chaud tout d'même[...]

Les iles flottantes ou œufs à la neige c'est un dessert simple et bon , peut être trop simple car on n'en voit plus souvent dans les livres de cuisine ou à la[...]

Les iles flottantes ou œufs à la neige c'est un dessert simple et bon , peut être trop simple car on n'en voit plus souvent dans les livres de cuisine ou à la[...]

Torta Mimosa, la véritable recette Aujourd'hui c'est le 8 mars, jour symbolique de la femme et la torta mimosa (gâteau mimosa, joli non ?), ce célèbre[...]

J'ai interprété ce plat en 2 versions, sans trop faire de photos... mais je dois noter pour refaire l'an prochain; parce que c'est divinement bon! { La[...]

Pour le Pain de Gènes : 675 g de pâte d’amande 450 g d’œufs 225 g de beurre 68 g de farine 2 g de colorant jaune (1/2 cuillère à café) 68 g de fécule Pour la[...]

Quand je cuisine, j'aime bien me laisser guider par les légumes et les fruits de saison, les ingrédients que j'ai à la maison, les saveurs, les textures qui me[...]