Oeufs

En ce moment, j'ai en permanence, une terrine dans un coin du frigo avec des filets de harengs en train de mariner. C'est fou tout ce que l'on peut faire avec[...]

Pour une fois, ces oeufs ne contiennent pas de mayonnaise , ils sont donc bien plus rapides à préparer. Pour autant, la crème les rend particulièrement[...]

J'ai trouvé très intéressante l'idée du restaurant : les oeufs durs sont simplement coupés en deux et garnis sur le dessus avec de l'oeuf dur entier (blanc et[...]

Je ne présente plus les oeufs au lait , très faciles à réaliser en vacances avec les moyens du bord. Pour 4 ramequin s 3 œufs 500 g de lait 75 g de sucre[...]

Parce que je ne peux pas m'en passer .... I ngrédients 3 oeufs 50 g de sauce mayonnaise Lanières de poivron grillé Câpres 1 cs de ciboulette ciselée Sel,[...]

Les oeufs en gelée sont décoratifs sur un buffet, se préparent à l'avance et rencontrent toujours un vif succès. Pour 12 personnes 12 oeufs 2 cs de vinaigre de[...]

Que ferais-je sans mes petits pots de crème ? Impossible de m'en passer ! Avec des biscuits cuiller maison , voici un dessert sans prétention mais tout de même[...]

Dès que l'on achète une botte de betterave, on en a pour un moment, alors autant varier les plaisirs. Ingrédients 3 oeufs 60 g de betterave cuite 30 g de sauce[...]

Un mois sans oeufs mimosa, ça n'existe pas ! Cette fois-ci, les oeufs sont relevés d'une pointe d'épices pour changer. Ingrédients 3 oeufs 50 g de mayo 1/2 cc[...]

Sans mayonnaise, ces oeufs mimosa sont très rapides à préparer. La feta et la crème épaisse ajoutent une note acidulée très agréable. Ingrédients 5 oeufs 40 g[...]

Je ne présente plus mes petits hors d'oeuvre préférés , que j'ai associés cette fois à du taboulé et des carottes râpées à l'orange . Ingrédients 3 oeufs 20 g[...]

J'ignore l'origine de cette dénomination, est-ce la présence de cornichons qui la justifie ? Mes fidèles lecteurs russes m'éclaireront, je l'espère. En tout[...]

Toujours quelques petits pots de crème sous le coude, c'est tellement facile ... Pour 4 ramequins 3 œufs 75 g de sucre vanillé maison 50 cl de lait Caramel 40[...]

Que faire lorsqu'il vous reste depuis un bon bout de temps, quatre malheureux gésiers au fond d'un bocal ? Une omelette selon la bonne idée de Miechambo . Mais[...]

Mes derniers oeufs mimosa remontent à novembre, il était grand temps de m'y remettre avec ces oeufs chapeautés de lard croustillant. Ingrédients 3 oeufs durs 1[...]