Oeufs sans mandarines

L'année dernière, j'avais improvisé une recette d’œuf en chocolat que vous pouvez retrouver ici . Je l'avais réalisée avec les œufs que j'avais sous la[...]

Voici ma collection de bonbons chocolat fins de cette année à Pâques.. en forme d'oeufs colorés évidemment. Ganache au caramel salé un peu coulante pour ces[...]

L'année dernière, j'avais improvisé une recette d’œuf en chocolat que vous pouvez retrouver ici . Je l'avais réalisée avec les œufs que j'avais sous la[...]

Pour le Pain de Gènes : 675 g de pâte d’amande 450 g d’œufs 225 g de beurre 68 g de farine 2 g de colorant jaune (1/2 cuillère à café) 68 g de fécule Pour la[...]

15 cl de crème fraîche liquide entière 220 g de chocolat noir de couverture déjà tablé 30 g de noisette 30 g de sucre 30 g d’eau Préparation ÉTAPE 1[...]

Il est bien temps de réfléchir au dessert de Pâques. Personnellement, j'ai trouvé le mien, et ce sera un Paris-Brest. Certainement la recette de P.[...]

Nombre de personnes - + 100 g de sucre glace 100 g de noisette 4 oeufs (seule la coquille sera utilisée) 100 g de chocolat noir (entre 65 et 70%) 150 g de[...]