Oeufs sans cranberries fusilli concombre

Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Portions: 2 Il te faut 1 oignons, hachés finement 2 gousses d'ail, haché finement ½ poivron jaune ou rouge,[...]

Une soupe "méga" coup de coeur qui goûte comme un bon tortilla (végétarien) rempli d'haricots noirs, de maïs, de salsa, de tomates, de belles épices et, pour[...]

Je me suis enfin décidée à cuisiner le tempeh que j’avais au congélateur depuis un bon moment. Mission réussie pour cette première expérience, le tempeh[...]

Je me suis enfin décidée à cuisiner le tempeh que j’avais au congélateur depuis un bon moment. Mission réussie pour cette première expérience, le tempeh[...]

Une deuxième tentative de tofu transformé en oeufs! & je dois dire que ça a été bien concluant. J'avais préparé le tout pour un souper-déjeuner en[...]

Une soupe "méga" coup de coeur qui goûte comme un bon tortilla (végétarien) rempli d'haricots noirs, de maïs, de salsa, de tomates, de belles épices et, pour[...]

De la lointaine époque révolue où je mangeai encore des oeufs... je me souviens que j'aimais les pocher dans une sauce tomate parfumée... Eh bien aucune[...]

Sur des tortillas qui séjourneront au four à 400 pendant une vingtaine de minutes; du fauxmage Daiya des asperges vapeur ce tofu mariné , coupé en "genre de"[...]

En avez-vous assez des asperges? Moi pas! C'est comme ça à chaque année! Je suis insatiable. Les cucurbitacées me font les même effet! Boulimique! On part la[...]

J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata... à base de farine de pois chiches comme ici ou là , de tofu soyeux comme ici ... en voici une version[...]

Depuis que je suis tombée par hasard sur le mix à riz frit de Maplespice je l'utilise dans toutes sortes de plats "à oeufs". Et puis j'ai eu envie de[...]

On installe des grandes tortillas (le "mix" suffira pour 2 grandes ou 3 petites mais je préfère les grandes) dans des assiettes à tarte .* On verse dessus le "[...]

Gros hit chez les éphémeriens! Même l'adoe qui déteste le kimchi s'en est servie une 2e fois! Faut juste faire revenir le kimchi à la poêle (ou pas; c'est[...]

Quand on y pense bien, qu'on analyse les goûts qui ressortent d'une omelette... ce sont les garnitures qui prennent le dessus. L'omelette apporte du moelleux,[...]

Depuis que je suis végétarienne, soit plus de 10 ans, je ne mangeais plus d’œufs en meurette alors que j'en préparais pour les autres!... Cette recette[...]