Oeufs sans risotto abats gruyère huile

Qui dit fête de Pâques dit "Coco" instantanément!! Pour le Plaisir des petites dents sucrées et oui oui, des plus grandes évidemment, toute la petite famille[...]

Oeufs à la neige Versione italiana più giù Après vous avoir proposé la crème anglaise (et livré quelques astuces), à part la déguster seule il fallait bien un[...]

Pour faire des œufs mimosa, vous avez besoin d'eau, de vinaigre, de glace, d'oeufs et de mayonnaise. Cette entrée facile à faire est vraiment un grand classi...

Bienvenus, les vacances ont terminées et c'est la rentrée? En Italie le 25 avril c'est la fête de la libération et pourtant c'est un jour férié. Beaucoup de[...]

Il y a quelques jours j'ai dit avoir été au marché de Lalbenque pour acheter des truffes. Qu'en ai-je fait ? Si on demande aux producteur comment ils la[...]

Tortilla-tarte fine aux pêches de vigne rouges Comme promis sur mon dernier billet ( ici ), je vous montre une version différente de la tortilla- tarte de[...]

Les week-end prolongés sont souvent l'occasion de brunch e t s'il y a un incontournable pour un brunch, c'est bien l’ œuf . Brouillé , sur le plat , œuf[...]

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pour les oeufs en neige 5 blancs d' oeufs 60 gr de sucre semoule 250 gr de noix de coco râpée pour la crème anglaise 2 jaunes d'oeufs 35 gr de sucre semoule[...]

60 gr de farine 2 œufs 20 cl de lait 250 gr de cerises 1 cuil. à soupe de kirsch 1 pincée de sel Cannelle 60 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre Sucre glace[...]

5 œufs 150 g de foie gras cru 50 g de volaille 50 cl de crème 80 g de farine 80 g de beurre Sel Poivre 4 épices Huile d'olive Vinaigre balsamique Parures de[...]