Oeufs sans moutarde jambon curcuma

Les asperges du Québec sont disponibles sur les marchés et dans les épiceries et depuis une semaine, on en mange presque tous les jours. J'en ai profité pour[...]

Un plat de Sichuan, saveur "yuxiang", qui signifie "parfum poisson", mais il n'y a pas du tout de poisson dans cette recette. En fait, "yuxiang" est faite à[...]

Un plat de Sichuan, saveur "yuxiang", qui signifie "parfum poisson", mais il n'y a pas du tout de poisson dans cette recette. En fait, "yuxiang" est faite à[...]

Une recette très agréable et rapide à préparer pour un dîner, léger et riche en protéines. Des saveurs qui s'accordent bien ensemble, une dînette facile pour[...]

1/2 tasse de fromage de chèvre 3 c. à soupe de yogourt nature 2 c. à soupe de basilic frais, haché Sel et poivre au goût 4 tortillas de blé entier 1 boite de[...]

Les repas en famille c'est bien beau, mais parfois, ça fait du bien de manger seule et de me faire un repas juste pour moi, sans me soucier des goûts de[...]

Voici la fameuse omelette qu'on retrouve dans les sushis! Normalement, ce n'est pas ce que je préfère choisir au restaurant, mais fait maison, c'est vraiment[...]

Une entrée simple à réaliser et fraîche en ces temps de canicule. Cuire les oeufs durs. Cuire un maquereau frais à la vapeur, récupérer les filets et émietter[...]

Les tortillas se prêtant à des saveurs très variées, je les ai garnies ici d’ingrédients qu’affectionne la cuisine italienne, ricotta, ail,[...]

Celle qu’on appelle frittata en Italie et tortilla en Espagne correspond dans la plupart des pays francophones à une omelette garnie. Celle-ci ne[...]

Une recette traditionnelle des pêcheurs de San Fernando de Cádiz très savoureuse et originale + VIDÉO Beignets de crevettes "tortillas de camarones" Bonjour[...]

Un plat de Sichuan, saveur "yuxiang", qui signifie "parfum poisson", mais il n'y a pas du tout de poisson dans cette recette. En fait, "yuxiang" est faite à[...]

La poutine ("la poutina" en nissart), c'est le cadeau offert par la mer aux habitants de la région niçoise à la fin de l'hiver ! La poutine n' a guère[...]

Les asperges sont bien là sur nos marchés encore un peu chères certes, donc pour le moment avec parcimonie , il faut être patient elles vont s'installer en[...]

Poutargue ou Boutargue .. les deux appellations représentent le même produit c'est un spécialité méditerranéenne et provençale Composée d' oeufs de mulets[...]