Oeufs avec crêpe

1 petite laitue 6 brins de menthe 2 poignées de pousses de soja fraîches 12 tomates-cerise 2 mangues 1 petit pot de gingembre confit au vinaigre 6 oeufs 3 c.[...]

2 boites d'émiettés de thon au piment d'Espelette Connétable 2 gros oignons 5 cl d'huile d'olive 1 poivron rouge 2 grosses tomates bien mûres 2 gousses d'ail[...]

1 grosse tomate du type cœur de bœuf 1 courgette ronde 5 œufs 20 g de pignons de pin 1 crottin de chèvre mi-sec vinaigre de cidre huile miel thym ciboulette[...]

9 œufs de calibre moyen 200 g de roquette 100 g d’olives noires 40 g de concentré de tomate 30 g de tomates séchées Pousses de roquette Parmesan Piment Sel,[...]