Oeufs sans canne bigorneaux abricots

La semaine commence est pour faire un dîner rapide apprécié de tous pas toujours très simple et pourquoi pas des oeufs brouillés ils ne sont pas réservés au[...]

Voici le troisième plat que j'ai fait avec la truffe. Après la préparation des 2 recettes précédentes j'ai remis ce qui restait de la truffe dans le bocal avec[...]

- des oeufs - sel - poivre - 6 ou 7 g de truffe finement rapé à la microplane + 2 copeaux - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 10g de beurre par oeuf - 1[...]

12 oeufs 60 ml de crème liquide 20 ml d'huile de truffe 12 brins de ciboulette fraîche beurre Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez et épongez la ciboulette.[...]

oeufs ails lamelles de truffes fraîches soigneusement pelées 1 cuillerée d'huile d'olive cuillerée de glace de viande fondue 4 cuillerées de crème fraîche[...]

4 oeufs ails lamelles de truffes fraîches soigneusement pelées 1 cuillerée d'huile d'olive cuillerée de glace de viande fondue sel et poivre Préparation ÉTAPE[...]

60 g de beurre doux 8 œufs entiers 1 échalote 10 cl de fond de veau 10 cl de Porto 1 boîte de truffes (25 g environ) sel fin et poivre noir du moulin[...]

10 oeufs séparés 2 truffes émincées au moment d'utiliser avec leur liquide de cuisson 4 cl de liquide de cuisson des truffes et 10 gouttes de Madère 2 c. à[...]

Récemment j'ai préparé un buffet et je pensais que les différents plats auraient pu faire partie d'un menu de Noël et je m'empresse donc de les publier sur le[...]