Oeufs avec oignon

Omelette. Un plat simple par excellence. Des oeufs, du sel, du poivre, un peu de matière grasse pour la cuisson et c'est tout! Baveuse, bien cuite, à chacun sa[...]

Un soir de flemme totale, j'ouvre le frigo et que vois-je? Du fromage, un reste de potatoes, du jambon de pays, des oeufs, des oignons et quelques échalotes[...]

Quand il me reste des pommes de terre cuites d'une raclette je les recycle soit dans une tartiflette soit dans une omelette. A la poêle ou au cuiseur (pour[...]

Les asperges sont bien là sur nos marchés encore un peu chères certes, donc pour le moment avec parcimonie , il faut être patient elles vont s'installer en[...]

Une omelette, aux saveurs légèrement boisées, que j'ai créée et préparée pour un atelier de cuisine ayant comme thématique le brunch pascal. L'ajout de sirop[...]

Quand il me reste des pommes de terre cuites d'une raclette je les recycle soit dans une tartiflette soit dans une omelette. A la poêle ou au cuiseur (pour[...]

Pour ce tour rapide n° 170 de un tour en cuisine , je devais piocher une recette sur le blog http://alaro.over-blog.com de Alaro et c’est Flob du[...]

Ingrédients : 6 œufs durs 3 échalotes ou 1 gros oignon Un peu de persil haché 1 cs de moutarde douce 4 cs de crème fraîche a 4% sel, poivre du moulin Ail 1 cs[...]

Ingrédients : - 300 gr de pommes de terre - 6 oeufs - 150 gr de chorizo en fines tranches - 1 Oignon ou 3 échalotes - Huile d'olive - Sel - 1 c à café de[...]

- 4 gros oignons - 4 échalotes - 4 pommes de terre moyennes - 9 oeufs - Branches de thym et d'estragon - 125 g de lardons - Sel, poivre Préparation Etape 1[...]

C'est la pleine saison des champignons et les champignons j'aime trop ça ! J'en mange à toutes les sauces (recettes), je les aime crus, sautés, en velouté,[...]