Oeufs sans faisan poires crème

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la garniture 30 g de graisse de canard 70 g de lard fumé 95 g d' échalotes 50 g d'oseille 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réhydrater les raisins secs 150 g d'eau environ Préparation 1 Préparons les raisins secs... Verser les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'omelette au chèvre et aux pissenlits 30 g de graisse de canard 90 g de jambon blanc 15 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des carottes au micro-ondes 200 g de carottes 200 g d'eau 5 g de fond de veau 0,5 g de sel (1[...]

Grâce à Vibi , qui en avait parlé sur son blogue , j'ai découvert un ustensile de cuisine absolument génial, qui m'évite de me prendre la tête avec les oeufs[...]

J'ai passé l'été à manger beaucoup de légumes, mais septembre arrive et déjà mon corps me dit "L'automne s'en vient, mange des protéines!". Ce doit être[...]

Aujourd'hui je vous propose plus une idée de présentation qu'une recette . Pour l'apéritif , je vous propose des petites brochettes d'oeufs de caille et de[...]

J'avais très envie de faire des petits oeufs de caille en gelée sauf qu'au Danemark on ne vend pas de gelée en poudre prête à l'emploi comme en France . Je me[...]

Avec ces températures estivales rien de tel qu'un pique nique pour rester dehors et profiter de la soirée ... Pour ce pique nique je vous propose : une[...]

FOND D'ARTICHAUT FARCI AU CRABE ET ŒUF MIMOSA Une entrée toute fraiche avec des légumes de saison. Tous proviennent de mon jardin sauf les fonds d'artichauts[...]

Les œufs marbrés qui sont très populaires en Chine sont généralement les œufs de poule, on en vend dans la rue, au marché, dans le train à long trajet…[...]