Oeufs sans vermicelle muscade tortilla

Ingrédients : 1 chorizo coupé en tranches 1 càs de feuilles de sauge 80 g de jeunes feuilles d'épinards 4 oeufs légèrement battus 250 ml de crème sel et poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson à la poêle 25 g de beurre allégé 150 g de bacon 200 g d'oeufs (4 oeufs) 0,5 g de poivre 30 g[...]

La vie n’est pas juste. Quand je discute avec une copinaute de l’autre côté de la Méditerranée qui me dit,  que depuis quelques jours, il fait tellement chaud[...]

J'ai passé l'été à manger beaucoup de légumes, mais septembre arrive et déjà mon corps me dit "L'automne s'en vient, mange des protéines!". Ce doit être[...]

J'ai toujours aimé les omelettes western du brunch au resto chez Tomas Tam à Québec, elles sont exquises! J'aimerais bien savoir le secret de la préparation[...]

Frittata à la bette à carde et aux pommes de terre Omelette souflée au saumon fumé Omelette au chèvre frais Oeuf cocotte à la crème d'asperge et au gruyère[...]

Pour mon brunch de Pâques, je voulais autre chose que les traditionnelles oeufs-bacon-patates, mais c'était quand même Pâques, alors je voulais des oeufs. En[...]

J'avais déjà vu ce genre de recette en quelque part, je ne me souvenais plus où. Heureusement, c'est le genre de recette qu'on peut décider d'inventer[...]

Un repas de semaine, un lunch du midi ou un déjeuner du week end! Cette omelette se fait en un tour de main et s'apprête à une foule d'occasion! Ce dont vous[...]

Toasts, croissants et confiture au petit déjeuner? Non, merci! Je prendrais bien un œuf au bacon, une tomate et 2-3 cornichons, du pain au levain et un gros[...]

Les oeufs au thé traditionnels sont l'une des toutes premières recettes que j'ai publié. Après une visite initiatique du Marché Jean-Talon de laquelle je suis[...]

Une sorte d'oeufs cocotte fond de frigo, en somme ! Mais comme bien souvent quand on improvise, c'était très bon !!! Pour 2 personnes : 2 poireaux 10 cl de[...]