Sauces avec alcool

Vous savez sans doute que je suis une grande fan de kumquats, je profite de la fin de saison pour réaliser cette nouvelle recette que j'ai vue sur le blog[...]

Je continue dans les gourmandises en vous proposant cette fois une crème caramel un peu originale. J'aime décliner ma sauce caramel au beurre salé en[...]

Vous allez me dire... "tiens, encore une recette de bolo sur le net ! Une de plus, une de moins... Bon... ! ". Chacun, chacune a sa façon de cuisiner une sauce[...]

Je suis en vacances, je suis en vacances!!! Bon, vous allez me dire:"Kim, t'es prof, ça fait déjà plus d'une semaine que tu es en vacances!" Je vous dirais que[...]

Vous savez sans doute que je suis une grande fan de kumquats, je profite de la fin de saison pour réaliser cette nouvelle recette que j'ai vue sur le blog[...]

Sauce au chocolat à l'eau (pour glaces, gâteaux...) On a souvent envie de verser un petit coulis sauce au chocolat sur une glace, un gâteau... et on n'en a pas[...]

1 c. à soupe de miel 1 c. à café de sauce soja 2 c. à café de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre d’alcool coloré 1 ½ orange 1 c. à soupe d’eau 1 pincée de[...]

40 cl de bouillon de veau 40 g de farine 5 cl de vinaigre d'alcool 1 feuille de laurier 1 branche de thym 2 gousses d'ail 1 clou de girofle 1 c. à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool blanc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cl de eau froide 1 cuillère à café de Sel 1/4[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à café de moutarde forte de Dijon 1 cuillère à soupe de vinaigre d'alcool coloré 3 cuillères à soupe de huile 1 trait de[...]

Nombre de portions - + 1 cuillère à soupe de beurre de ferme salé (celui au lait cru, encore meilleur) 2.5 cuillères à café de cassonade brune 1 cuillère à[...]