Sauces avec oeuf

Pas toujours facile de se passer de mayonnaise. Même si on en mange pas souvent, avec certains plats, c'est quand même la sauce idéale. Les oeufs durs, du[...]

Ça sent déjà l'été mais, officiellement, c'est toujours le printemps. Présentement, je vois défiler une petite semaine de vacances où j'ai emprunté le condo[...]

Comme tout le monde j'imagine, il m'est déjà arrivé de manger de cette chose que certain ose appeler 'Mayonnaise': vous savez, ce truc infâme en bocal ou pire[...]

Comme tout le monde, il m'est déjà arrivé de manger de cette chose que certain ose appeler 'Mayonnaise': vous savez, ce truc infâme en bocal ou pire encore,[...]

Versione italiana più giù A la demande de certains ;), je vous poste "ma" recette de l'incontournable mayonnaise, c'est à dire celle que je fais depuis des[...]

Les asperges, c'est bon! Mais c'est encore meilleur avec une hollandaise. Asparagus are delicious! But they're even better with some hollandaise sauce. En[...]

Bonjour, En ce moment les asperges ne sont pas chères et très tendres. On arrive à tout manger, un régal. Pour les accompagner, j'ai fait une sauce rapide et[...]

Du rôti de veau émincé, cuit dans son jus, dressé sur une savoureuse sauce aux asperges liées. Une recette qui peut être cuisinée avec des restes ou un rôti de[...]

Nombre de personnes - + 1 Jaune d'oeuf 12.5 cl de huile neutre 12.5 cl de fromage frais type fromage ail et fines herbes 1 cuillère à café de moutarde Poivre[...]

Parce qu'on ne peut ni veut tous consommer de l'oeuf, c'est chouette d'avoir des alternatives végétales quand arrive la saison des asperges qui s'accompagnent[...]

Avoir une recette de mayonnaise végétale, ça peut être très pratique si on ne peut pas manger d'oeuf parce qu'on y est sensible, parce qu'on choisit une[...]