Sauces sans asperges

Il y aura bientôt 15 jours de cela, ça ne vous aura pas échappé, c'était la chandeleur! ...et qui dit chandeleur, dit crêpes... Comme cette année cela tombait[...]

Après avoir mangé des tonnes de lichouseries cet aprèm avec mes coupines des marionnettes, je ne pensais pas avoir encore une petite place dans mon estomac...[...]

Mayonnaise maison La mayo, un de mes péchés mignon !!! Quoi de mieux qu'une bonne mayonnaise maison pour accompagner vos salades et grillades d'été. Je vous[...]

De délicieux avocats garnis de crabe, d'oeufs, parfumés au citron, légèrement épicés. Un plat de vacances, qui promet des bouchées gourmandes qui chantent...[...]

Sauce au caramel Qu'y a-t-il de plus gourmand qu'une sauce au caramel ? Dans ce cas au beurre salé pour rester breton ;-) mais surtout pour exalter le sucre.[...]

A servir en entrée chaude ou en cuillères amuse-bouche, ce met raffiné est facile et rapide à cuisiner. Des échalotes, du vin blanc, du fumet de poisson, du[...]

Bonjour, Le 31 nous organisions le réveillon cette année. Nous étions 6 et j'étais malade. Nous avons présenté un beau plat de fruits de mer (la photo présente[...]

Sauce caramel au sucre de canne, golden syrup et chocolat Voici une recette de sauce au caramel au sucre de canne et au chocolat qui a rencontré un grand[...]

Une savoureuse sauce aux champignons pour accommoder les venaisons. Très facile à préparer, elle est cuisinée à la crème et au vin rouge, elle vient sublimer[...]

Ca y est, c'est le retour du printemps et ça j'adore!! Quelle belle saison, les jardins qui fleurissent, les oiseaux qui chantent et tous ce beaux fruits et[...]