Sauces sans cassonade boeuf

Cette marinade peut servir de base de sauce et être ajoutée à la cuisson des poissons et crustacées, de certains légumes et des viandes blanches. Juste[...]

Ingrédients 1cc de moutarde 4cc de jus de citron 8cc de crème liquide 5% Recette Dans un bol mélanger tous les ingrédients et servir dans un petit bol à côté[...]

2 personnes, 1 pp ou flexip. Pour accompagner des crudités 1 cc de moutarde 12,5 cl de jus de carotte l cc de sauce soja 1 cc de vinaigre de cidre 1 cs de[...]

1 personne, 4 pp, 3 flexip. 100g de carottes50g de champignons blancs 50g de céleri rave- le tout rapé 1cs de vin blanc un peu de lait écrémé sel et poivre 10[...]

Un petit plat tout simple et quand même nettement plus savoureux qu'une bolognaise industrielle.  - 350gr de viande - 400ml de coulis de tomate - 2 oignons -[...]

Voilà une sauce que j'aurais dû noter il y a longtemps, parce que ça fait un moment qu'elle fait partie de ma panoplie. Une béchamel, c'est onctueux...[...]

Ricardo en fait une. J'ai vu passer le concept quelques fois sur recetteséqcéca. cette semaine un candidat d'un souper presque parfait en fait une.. C'en est[...]

Les pâtes sont très présente chez moi, je crois avoir un ptit côté Italien sans le s'avoir ;-) Cette sauce je l'ai faite sur la cuisinière et elle est à[...]

Ha, les premiers radis, asperges et tiges de rhubarbe... Je les attendais de pied ferme, impatiente de me régaler d'assiettes légères, fraîches et colorées ![...]

On frissonne juste à regarder la température et du même coup, l'envie de faire perdurer les bons petits plats réconfortants est encore bien présent!! Aussi[...]

Un poulet cuisiné à l'alsacienne délicieusement parfumé avec ses écrevisses cuites au fumet de légumes, sa sauce crème parfumée au riesling. Poulet aux[...]

Des oeufs pochés cuits dans du vin, des petits lardons frits, des champignons, une bonne sauce au vin, une recette bourguignonne simple et savoureuse.. Oeufs[...]