Sauces avec œufs

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la sauce à l'ail et aux pignons 30 g de moutarde graines 1,5 g de sel 50 g d'oeuf (1[...]

Brosser, laver , éponger, la bergamote . Râper le zeste, presser et peser le jus. Plonger 2 œufs dans une casserole d'eau, porter à ébullition pendant 10[...]

Laver sous l'eau froide, le persil et la ciboule, éponger , ciseler . Dans une petite casserole d'eau couvrir d'eau les œufs, porter à ébullition pendant 10[...]