Sauces avec huile

4 personnes, 3 pp ou flexip. 3 aubergines moyennes 8 cc d'huile d'olive 2 cc de bouillon de légumes dégraisssé sel et poivre noir 1 poivron jaune, épépinées et[...]

Vous savez tous que je suis plus occupée ces derniers temps. La raison en est simple, c'est le temps des impôts. Qui dit impôt dit Reer et je suis maintenant[...]

Cette chapelure Panko donne une panure différente croustillante et dorée, j'ai beaucoup aimé, accompagné de ma petite sauce nous avons dégusté ce plat avec[...]

Versione italiana più giù Ce n'est même pas vraiment une recette, mais cela fait partie de la "philosophie pesto", c'est à dire comment préparer une crème à[...]

Voici le parfait souper jaune que nous avons dégusté  dévoré en tête-à-tête, bébé garçon et moi. Ça goûtait l'été, c'était frais, "juicy", fabuleux. C'est[...]

1 kg de tomates* des champs ou 12 à 16 tomates italiennes 5 ml de sel 125 ml d’huile d’olive 500 g de pâtes (Spaghetti, vermicelle, farfalle, penne, ziti,[...]

Il existe une multitude de possibilités de pestos : tomates confites (pesto rosso), noisettes, pistaches, roquette. Ici, au milieu de la photo plus[...]

Ces jours-ci, je redécouvre le livre de Giada de Laurentiis, "à l'italienne tous les jours" . C'est elle et sa bouche pleine de dents qui m'avait inspiré ce[...]

Un gratin de riz au poulet facile et rapide à cuisiner. Ce plat unique sera idéal pour les repas de famille, gourmand, simple, parfumé. gratin de riz au[...]

Savoureuses, fondantes, ces pommes de terre cuites au four sont farcies à la mexicaine. Une recette du Mexique très facile et rapide à cuisiner. Le mélange[...]

Ce midi pâtes au pesto. Il est temps de congeler votre pesto pour l'hiver, on trouve du basilic bio en pot à moins de 2 euros et franchement c'est tellement[...]

Vinaigrette César maison Une belle recette proposée par mon amie Stéphanie dans le cadre de ses trouvailles sur mon groupe facebook "tous à vos chaudrons".[...]

Ces jours-ci, je redécouvre le livre de Giada de Laurentiis, "à l'italienne tous les jours" . C'est elle et sa bouche pleine de dents qui m'avait inspiré ce[...]

Sauce rosée pour pâtes Photo : Annie Métivier Cette sauce rosée est succulente... je cherchais une recette, une bonne recette de sauce rosée... Celle-ci je[...]

Si vous êtes des habitués du coin vous savez que tous les mois je participe au catacookingchallenge , ce défi organisé par Catalina du très joli et super[...]

1/2 tasse de tomates séchées dans l’huile (environ 10 morceaux) 1 petit oignon 1 conserve de 796 ml de tomates étuvées en dés égouttées 1 gousse[...]