Sauces avec cumin

Classique parmi les classiques, la guacamole se décline en plusieurs variantes.  Après avoir essayé toutes sortes de combinaisons d'ingrédients et d'épices,[...]

Mais dites donc, on ne s’est pas vu la binette de la semaine! Mon retour au travail se passe bien mais je n’ai plus une minute à moi! Ce n’est pas évident un[...]

Lorsque les oranges sanguines sont en saison, je ne peux résister à la beauté de ce fruit à la chair rouge et au goût léger de framboise. Ce qui donne la[...]

Les dips, ce sont ces sauces crémeuses à l'apéro, que l'on peut réaliser de 1001 façons et dans lesquelles on peut tremper tout pleins de trucs ! Perso,[...]

Cette fois, il est vraiment là! Qui ça, qui ça? Mais l'été, pardi! Après avoir joué à cache-cache à plusieurs reprises, il se montre enfin un peu fidèle, et[...]

Les dips, ce sont ces sauces crémeuses à l'apéro, que l'on peut réaliser de 1001 façons et dans lesquelles on peut tremper tout pleins de trucs ! Perso,[...]

Le guacamole en apéritif , c'est mon péché mignon ! Je vous propose aujourd'hui de réaliser votre guacamole maison sans sachet d'épices tout préparé. Avec des[...]

Classique parmi les classiques, la guacamole se décline en plusieurs versions. Après avoir essayé toutes sortes de combinaisons d'ingrédients et d'épices, j'en[...]

2 avocats (bien mûrs) 1/2 tomate 1 poivron 1 citron vert 1 oignon rouge coriandre en branche 1 pincée de cumin tabasco 2 c. à soupe d'huile d'olive sel,[...]

4 gousses d’ail 50 ml de jus de citron 2 tomates 500 g de betteraves 1 kg d’avocats bien mûrs 500 g de crevettes fraîches 300 g de crème fraîche liquide 20 g[...]

Un apéro facile et rapide à cuisiner pour le Nouvel An. Des patates douces tranchées, épicées et rôties du four garni d'un savoureux guacamole. Une recette[...]

A consommer en 'dip' à l'apéritif ou en accompagnement de toutes sortes de plats, le guacamole est le mélange typique et de référence dans lequel on retrouve[...]

Photo Gato Azul k Congé férié... Party time! C'est le temps de faire la fête, l'été est là (ou du moins le soleil est au rendez-vous même si ce n'est pas tout[...]

Nombre de personnes - + 2 tomates pelées et hachées 1 cuillère à soupe de oignon finement hachés 1 gousse de ail 2 avocats mûrs 2 cuillères à soupe de Huile[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de fromage blanc Biscuit salé (type crackers, tortilla chips...) Poivre Sel Pour la sauce aux herbes : 2 cuillères à soupe de[...]