Sauces sans écrevisses truffe kiwi

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la sauce coco au curry 1,5 g de sel 0,3 g poivre du moulin 1 g de curry en poudre 9,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préparation de la vinaigrette 34 g de jaunes d'oeuf 11 g de moutarde de Gasgogne 14 g de jus de citron 53 g[...]

Le pesto   ....quel délice!! Directement du jardin à notre assiette, enfin presque, cette version est agrémentée de tomates séchées au soleil.... ce qui lui[...]

Il fait beau et chaud, des journées où on se sent bien à l'ombre. Je n'ai pas beaucoup le goût de cuisiner, je me contenterais de fruits, de légumes, de[...]

Voici une p'tit version de la sauce Hollandaise qui a bien fait mon bonheur. Elle fut bien bonne dans ma lasagne au poulet et asperges. 4 c. à table de beurre[...]

Une bonne vinaigrette maison que je prépare souvent. Ingrédients 1/2 gousse d’ail hachée finement 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1 c. à thé de sel 1 c. à thé[...]

Rien à voir avec les sauces commerciales ! -2 jaunes d`oeufs -4 grosses gousse d`ail -6 gouttes de tabasco -2c. à thé sauce Worcestershire -2c. à table de[...]

Cette sauce est celle qui se rapproche le plus de ce que l`on nous sert dans les resto vietnamien !(Je n`ai fais que la moitié de la recette ce qui donne[...]

Une bonne recette que je fais depuis toujours ! 1 boîte de soupe tomate 1/3 de tasse de vinaigre ou jus de citron frais(meilleur avec le jus de citron à mon[...]

English version (recipe) English translation (post) Je suis arrivée à la moitié de la présentation de ma bibliothèque culinaire et vous propose un petit[...]