Sauces avec olive

Salsa verde italienne J'ai une passion pour les sauces froides, en général végétales avec plein d'herbes dedans, en commençant par le pesto ... et la cuisine[...]

Ce weekend, c'est tout gris et, franchement, je ne m'en plains pas. Pourquoi? Parce que quand la grisaille règne, on dirait que je me sens moins mal de passer[...]

Nous sommes assez difficiles sur la sauce à spaghetti. Si j'ose en faire une différente de la nôtre, la plupart du temps, nous sommes déçus. Avec celle-ci,[...]

Depuis que nous avons décidé de ne manger de la viande qu'à l'occasion, j'ai dû convertir quelques-unes de mes recettes pour en faire des recettes[...]

Si vous êtes tanné du TROP froid de cet hiver, c'est cette recette qu'il vous faut je vous le dit! Eh bien je crois qu'il n'y a rien d'autre à ajouter :) J'ai[...]

On frissonne juste à regarder la température et du même coup, l'envie de faire perdurer les bons petits plats réconfortants est encore bien présent!! Aussi[...]

2 c. soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 2 carottes hachées 2 branches de céleri hachées 1 poireau haché 1/2 piment rouge haché 1 lb de boeuf haché (j'ai[...]

Je reprends du service après quelques jours passés dans la merveilleuse et envoûtante ville d'Istanbul! C'est la tête chargée de souvenirs que je me remets à[...]

Lorsque je venais d'arriver ici j'étais une stagiaire pauvre et mon plat de base était une sauce au thon . J'en ai toujours pas marre et je le fais[...]

2 c. soupe beurre ¼ tasse huile olive 1½ lb de boeuf, veau et porc haché 1 tasse oignons coupés en dés 1 tasse carottes coupées en dés 1 tasse[...]

Ingrédients : 2 livres bœuf haché maigre ½ tasse d’huille d’olive 3 gros jus de tomates 1 petite pâte de tomates 1 grosse sauce tomates 2[...]

Aujourd’hui il s’agit d’une recette de famille que je tiens de ma tante Annie qui vit dans le Gers. Après avoir eu le plaisir de déguster ce[...]

Un snacking facile et rapide à préparer pour la lunch-box ou le bento, des oeufs durs et des noix hachés, de la mayonnaise, du céleri branche, des canneberges[...]

2 livres (900 g) de bœuf haché extra maigre 3 carottes, épluchées, hachées finement 2 branches de céleri, hachées finement 1 gros oignon, haché finement 1[...]