Sauces sans gélatine calamars risotto

Une petite virée en Provence me réchauffe toujours le coeur. J'y retrouve mes parents, des gens que j'aime, les odeurs, les goûts et les couleurs que j'aime[...]

Je passe au robot une grosse poignée d'amandes trempées pendant une heure l'équivalent de 4 tranches de pain 3-4 gousses d'ail Je fais chauffer 2 cuillères[...]

Recette de sauce à Big Mac Dans un bol, mélangez: 1/2 tasse de mayonnaise (pas de sauce à salade) 4 c. à thé de moutarde jaune régulière 4 c. à thé de relish[...]

 Pour l'équivalent de 2 boîtes de thon: 180g de thon en conserve 50g de chorizo 250g de ricotta 1 petite aubergine sel, poivre huile d'olive[...]

Pour un pot de 200ml: 1 bocal d'olives vertes dénoyautées de 350g (non égouttées) 3 piments végétariens 1 gousse d'ail dégermée 5cl d'huile d'olive sel,[...]

La mayonnaise, tout le monde connaît! Mais préparée avec le Cook'In, on dirait presque du beurre! Un pur régal! Et avec un pain aux céréales fait maison, une[...]

Je suis partie pour quelques jours! Mais ... tadam!!!! J'ai programmé quelques petites recettes qui paraîtront en mon absence. Pour commencer, un petit pesto,[...]

Pesto Comme vous le savez (j'en parle souvent), des livres de cuisine j'en ai des dizaines. Par contre des amies j'en ai peu, je peux les compter sur les[...]

Aujourd'hui je vous présente la recette de la sauce à l'ail qui accompagne depuis longtemps mes brochettes de viande et mes koftas . Je connais une qui me suit[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir une délicieuse recette catalane : la sauce romesco. Cette sauce accompagne à merveille les légumes et les[...]

Pesto à la coriandre fraîche Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : (donne ¾ tasse) 25 g pignons de pain (3 ½ cuillères à soupe) 1/3 tasse[...]

En ce moment, je suis très betterave! J'ai donc tout naturellement créer une nouvelle recette bien rouge de tartinade pour le plaisir de l'apéro en rentrant du[...]