Soupes & potages avec paprika

Pas encore le chauffage au boulot et franchement rentrer et manger un plat consistant et bien chaud c'est idéal. Une chorba est alors la soupe du moment. Des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les fines herbes et légumes en velouté 1,8 l d'eau 3,5 g de sel 130 g d'oignon soit 1 26 g de[...]

  Une soupe repas délicieuse, parfaite en cette saison où le temps rafraîchit. L'accompagner d'un bon pain croûté pour la compléter et ajouter[...]

Trouvé dans Le livre de cuisine d'Alice Toklas "Puis un Autrichien charmant et gai, que j’appellerai Frédéric, est venu me faire la cuisine. C'était un[...]

Je suis continuellement dans ma recherche de préparation de plat light tout en étant gouteux, la meilleure façon pour moi de tenir mon régime, c'est de ma[...]

Bonjour, C'est sur un site écrit en anglais que j'ai trouvé cette bonne recette. Un plat complet, original puisqu'on utilise des soupes en brique. Essayez,[...]

1 kg de champignons 30 petites pommes de terre 2 gousses d'ail 3 c. à café de beurre 2 c. à café de jus de citron 2 c. à café de concentré de tomates 10 cl de[...]

200 g de chanterelle 200 g de trompettes de la mort 200 g de shiitake 200 g de pied-de-mouton 2 gousses d'ail 1 oignon rouge 1 l de bouillon de légume 2 c. à[...]

La soupe du jour, une bonne idée chipée dans le nouveau Slowly Veggie , plein de bonnes recettes, à adapter, à décliner au placard du moment! P our 2 personnes[...]

Alors vous avez été affecté par le " Blue Monday" aujourd'hui ? Ce troisième lundi de l'année nous sommes censés, d'après des calculs savants, souffrir d'une[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon 2 gousses d'ail 2 poivrons cornes de bœuf rouges 2 courgettes 2 càc de garam masala 2 càc de sambal (purée de piments)[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de gîte de boeuf 400 g de lardons 300 g de champignon de Paris 2 poivrons rouges 3 carottes 4 oignons 3 gousses de ail 3[...]

Nombre de personnes - + 500 g de chanterelle 1 oignon rouge moyen 1 bouillon cube de volaille 25 cl de eau bouillante 2 cuillères à café de paprika 50 cl de[...]

Un plat tellement parfumé... ultra réconfortant... Dans une poêle en fonte chaude; des graines de cumin des graines de coriandre des graines de fenouil[...]