Soupes & potages avec fromage

Plateau varié de mises en bouches gourmandes Velouté de butternut au curry et sa brochettes de moule Cappuccino au mascarpone Servi chaud Un velouté de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le velouté sucré de mascarpone aux poires 25 g de beurre 415 g de poires soit 3 250 g de[...]

Même si nous avons de belles journées tempérées ces temps-ci, j'apprécie de continuer de préparer des soupes le soir. C'est un moyen de manger des légumes et[...]

750 g de poireaux 250 g de pommes de terre 200 g de gorgonzola 20 g de beurre 1 litre de bouillon de viande ou de légumes 1 bouquet de persil plat sel et[...]

L'été qui s'est fait discret cette année a cédé la place à l'automne. On recommence à chercher des repas réconfortants, même si en ce moment en Lorraine on a[...]