Soupes & potages avec ciboulette

Pour un peu de douceur et de réconfort, on en a sérieusement besoin. Parce qu’il fait froid encore, malgré l’arrivée du printemps, que la fatigue[...]

La semaine dernière, ma tendre moitié entrait dans la maison en exhibant un énorme céleri encore tout terreux lol, cadeau d'un gentil voisin et provenant de[...]

7 gousses de ail 400 g de pommes de terre 200 g de oignons 300 g de poireaux 23 ml de huile de colza 700 ml de bouillon de poulet 170 ml de lait partiellement[...]

Il est temps de commencer le régime du printemps. Mais perdre du poids et se régaler… avec une tartine et un bol de soupe. La soupe au chou-fleur est un[...]

Vous allez me trouver étrange, mais j'adore couper des légumes hihi. Ça me vient peut-être de l'enfance quand, assise sur un tabouret au comptoir de la[...]

Pour servir avec mon poulet tikka masala j'avais fait un curry de légumes , mais il y en avait bien trop.. qu'à cela ne tienne , en le délayant on obtient une[...]

Avec cet hiver qui n'en finit plus, la soupe est encore au rendez-vous cette semaine. J'ai improvisé avec les légumes que j'avais dans mon frigo, et ajouté des[...]

Pour servir avec mon poulet tikka masala j'avais fait un curry de légumes , mais il y en avait bien trop.. qu'à cela ne tienne , en le délayant on obtient une[...]

Pour servir avec mon poulet tikka masala j'avais fait un curry de légumes , mais il y en avait bien trop.. qu'à cela ne tienne , en le délayant on obtient une[...]

Les Canederli sont un plat typique de la cuisine du Tyrol et de la région du Trentino-Haut-Adige. A Bolzano ils sont connus sous le nom de Knödel. Ce plat,[...]

300 g de lentilles corail 2 carottes moyennes 40 cl de lait de coco 2 c. à café de curry en poudre 1.5 litre de bouillon de volaille 1 oignon 1 gousse d'ail[...]

Il est temps de commencer le régime du printemps. Mais perdre du poids et se régaler… avec une tartine et un bol de soupe. La soupe au chou-fleur est un[...]

Vite en passant, parce que j'ai cinq minutes et que j'ai honte de vous laissez si longtemps sans recette. Vite avant que ce ne soit plus la saison des[...]

Ingrédients: Pour le velouté: 800g de maïs doux 1 oignon 5 cuil. à soupe d'huile d'olive 35cl de bouillon de volaille 15cl de crème fleurette 3 brins de[...]

3 personnes, 1 pp ou flexip. 1/2 potimarron 1/2 oignon 1 petit blanc de poireau 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 3 girolles 3 pieds-de-mouton 3[...]

Avec le froid qui revient, j'avais vraiment envie de me réchauffer avec un délicieux velouté de châtaignes. J'ai toujours un paquet de châtaignes au[...]

J'ai enfin trouvé un peu de temps pour rédiger cette recette que j'ai faite il y a un petit moment déjà, mais on trouve encore de belles bottes d'asperges[...]

1 concombre 1 pomme granny 1 brique de lait concentré 1/2 écrémé Gloria (20 cl) 1/2 bouquet de menthe 1/2 bouquet de ciboulette huile d’olive sel et poivre[...]

Ingrédients: - 1 Kg de tomates vertes - 1 gros oignon - 250 ml de bouillon de volaille - 1 belle poignée de feuilles de céleri-branche - 2 morceaux de sucre[...]

- 4 livres de courge musquée (ou de toute autre courge, incluant la citrouille), épépinée, coupée en morceaux d'un pouce et pelée - 2 pommes de terre s[...]