Soupes & potages sans curcuma

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du velouté 1,5 l d'eau 1 g de sel 15 g de fond de volaille 15 g d'ail 100 g d'oignon 130 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser le potage aux tomates et aux avocats 1,7 l d'eau 3,2 g de sel 4 g de persil frais 6 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du velouté 1,5 l d'eau 1 g de sel 15 g de fond de volaille 15 g d'ail 100 g d'oignon 130[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le velouté à l'avocat 35 g d'huile d'olive 37 g de beurre 35 g d'oignon rouge[...]

Laver les tomates rouges et vertes , égoutter , couper en morceaux. Éplucher les oignons, laver sous l'eau froide, mettre les 2 clous de girofle[...]