Soupes & potages avec poivron

Chorba aux boulettes (soupe traditionnelle roumaine-Ciorba de perisoare) Ce week end après beaucoup de réflexions j'ai préparé pour mes chéris la chorba[...]

Ca y est le mauvais temps commence à pointer le bout de son nez.. Eh bien vous voulez savoir ce que j'en pense: je ne suis pas d'accord. Un point c'est tout![...]

Nombre de personnes - + 1 potimarron moyen 4 carottes 3 poivrons rouges 3 navets Crême fraîche (15 cl environ, légère ou entière) Sel Cumin J'ajoute à ma[...]

1.6 kg de poisson au choix (le maximum de variétés, voir liste dans astuce) 2 kg de poissons de roches 1 tête de congre 10 petits crabes verts 1 petit poivron[...]

Curieusement, le navet a toujours figuré parmi mes légumes préférés. Mon chum me dit souvent que j'aime les légumes plates!!! Mais au lieu de plate, il[...]

C'est toujours délicieux un potage concocté avec ce que l'on a sous la main, si les assaisonnements sont bons.... difficile de se tromper, en plus si c'est[...]

Je remonte aujourd'hui cette recette pour souhaiter Bonne fête nationale aux Hongrois !!! « L’Orient commence aux portes de Vienne », disait[...]

Le goulash , la goulache ou la soupe de goulash (hongrois : Gulyásleves , prononcé [ˈgujaːʃlɛvɛʃ]) est à l'origine une soupe hongroise très répandue en Europe[...]

1 l d'eau 2 poivrons jaunes 2 courgettes 2 blancs de poireaux 2 aubergines 1 navet 4 carottes 1 botte de coriandre 1 botte de persil plat 1 c. à café curcuma[...]

180 g de lentilles corail , trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2 petites[...]

2 courgettes 2 navets 3 carottes 1 poivron 50 cl de lait de coco 30 cl de bouillon (ou restes de bouillon de légumes) 2 gousses d'ail 2 tiges de coriandre 1[...]

Devant le succès du bouillon de poulet aux fines herbes , j'ai renouvelé l'expérience avec des boulettes de boeuf et des légumes taillés en julienne pour[...]

Ce n'est pas la recette originale que Pol Martin fesait mais le goût est tout aussi bon! 1 carotte coupée en bâtonnets 2 branches de céleri coupées en biseaux[...]

Source: inconnue Préparation:20 à 25 min. Temps de cuisson: 6 hres à HI ou 10 hres à LOW Ingrédients 2 lb de boeuf coupé en cubes 1 enveloppe de mélange de[...]

Cela ne fera que la quatrième version de ma soupe préférée. La première, la classique , la seconde , avec l'appareil de chez Philipps, et la dernière, avec[...]