Soupes & potages avec cannelle

Voici une soupe au poulet algéroise très légère et réputée pour ses bienfaits sur l’estomac. La Chorba Beïda signifie "soupe blanche" et nous vient tout[...]

Le sucré s'invite chez le salé, c'est une belle idée de Minouchka . La première édition était sur le thème du raisin , puis il y a eu le sirop d'érable et[...]

Le fromage apporte un crémeux très appréciable à ce velouté et le goût du paprika fumé ressort en fin de bouche... Je me suis régalée ! Vous pouvez manger ce[...]

Je sais, je sais, le printemps s'installe à peine et encore avec tellement de retard et moi, je vous parle de bouillon, qui évidemment rime avec hiver et[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Une légère variante d'une précédente recette , mais cette fois-ci avec des carottes classiques et[...]

C'est en me baladant chez Joëlle que j'ai trouvé cette recette de harira . Sur le coup j'ai pesté de ne plus avoir de pois chiches en stock. Le[...]

Comme je vous le disais, à l'occasion du nouvel An chinois et pour satisfaire l'envie de tout le monde, nous nous sommes amusés à concocter différents plats[...]