Soupes & potages sans creme

Nombre de personnes - + Saumon fumé (ou cru le citron le cuira) 2 citrons 1 cuillère à soupe de miel Gingembre Coriandre Estragon Huile d'olive J'ajoute à ma[...]

Cette petite recette bien pratique est très facile à réaliser pour agrémenter ses plats de bouillon de légume 100% naturel et fait maison . Après avoir testé[...]

J'avais "quasiment" hâte à l'automne juste pour manger une bonne fondue chinoise, c'est tellement bon! Habituellement je fais pratiquement ma recette[...]

Cette recette m'a été donné voilà plusieurs années par Jocelyne, la douce de mon père. Je n'ai refait aucun autre bouillon depuis. Il est parfait tout[...]

J'avais envie d'un bon potage aux carottes et j'ai fini avec un potage aux légumes. C'est bien moi ça, incapable de me limiter dans mes ingrédients. Pas[...]

 J'avais dans mon congélateur un sac de légumes congelés, j'en avais ajouté dans une recette mais je n'avais pas aimé la texture, je ne voulais pas jeter non[...]

Alors gâté pendant les fêtes? Un soupe repas vite fait, goûteux, qui réchauffe? Moules de bouchot dans un bouillon safran é aux tomates, échalote et pernod[...]

J'avais cuisiné les dernières aubergines du jardin avec des échalotes des piments et des câpres , un peu de sauce tomate , et je les avais servies avec une[...]

Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 15 minutes - Réfrigération : 12h + 1h -[...]

J'avais cuisiné les dernières aubergines du jardin avec des échalotes des piments et des câpres , un peu de sauce tomate , et je les avais servies avec une[...]

J'avais cuisiné les dernières aubergines du jardin avec des échalotes des piments et des câpres , un peu de sauce tomate , et je les avais servies avec une[...]

HÉ OUI C'EST L'AUTOMNE, QUELLE BELLE SAISON COLORÉE ET PLEINE DE VIE! J'ÉTAIS À ORFORD, MAGOG IL Y A DEUX SEMAINES, C'ÉTAIT MAGNIFIQUE! QUI DIT AUTOMNE DIT[...]

Je connais assez peu de recettes de poissons. Ma manière habituelle de les cuisiner consiste à faire cuire en papillote des filets que j'achète tout prêt. Un[...]

Velouté de poulet aux légumes Recette pour 6 pers ( env ) il faut : 2 cuisses de poulet 1kg de carottes 1 gros fenouil ou 2 moyens 3 oignons moyens 2[...]

Mardi dernier, pris d'une soudaine et irrépressible envie de fruits de mer, nous avons décidé avec François, de dévaliser le poissonnier. Il faut dire que ce[...]