Soupes & potages avec basilic

Pour une fois c'est une recette qui est faite par mon mari, ce qui est plutôt rare donc appréciable ! il a ainsi des recettes qui lui sont chères, qu'il prend[...]

Velouté de poivron rouge carotte et chorizo Temps : préparation et mixage 20 minutes cuisson 30 minutes Ingrédients pour 3 personnes 2 poivrons rouges 1[...]

Les soupes et les veloutés sont toujours au menu à la maison quelle que soit la saison. En hiver, les kids affectionnent les veloutés gourmands à la châtaigne[...]

Revoilà encore un velouté... Mais aujourd'hui, ce n'est pas chaud qu'il va être servi mais glacé ! Ultra rafraîchissant, il est idéal après une journée bien[...]

Velouté froid de carottes, orange et yaourt Bien que les carottes soient vraiment un basique, je les trouve inspirantes. Dans cette soupe ou velouté froid de[...]

En ce bel été indien, un velouté glacé de concombre, avec la douceur de l'avocat, cela change des gaspachos habituels. Cette soupe froide, telle que réalisée[...]

4 courgettes 10 à 15 feuilles de basilic 1 citron 1 yaourt sel et poivre Préparation Éplucher et cuire les courgettes à la vapeur, pendant environ 15 minutes.[...]

Avec cette canicule on se nourrirait exclusivement de glaces et de salades!! les soupes glacées sont aussi parfaites pour se rafraîchir en faisant le plein de[...]

 Deux recettes idéales pour des apéritifs dinatoires légers. Ingrédients  Petits pois  Menthe  Yaourt  Huile d'olive Jus de citron Coriandre fraiche Faire[...]

Nombre de personnes - + 1 petite boîte de brique ) de coulis de tomate 1 piment rouge 1 gousse de ail 2 tomates 3 oignons jaunes 1 bouillon cube (mouton) 1[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 2 gousses de ail 2 pommes de terre 4 carottes 1 poivron vert 1 boîte de 400 g de tomate pelée ou 500 g de tomates fraîches[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon de taille moyenne botte de radis 2 courgettes 500 g de champignon 1 cuillère à soupe de huile Sel 1 yaourt à la crème 1 cube[...]