Soupes & potages avec olive

Ce potage semblerait-il serait l'un des plus prisé par de nombreux Québécois. Plusieurs, ne jureraient que par lui!!! Quel en est la raison??? De un, c'est la[...]

Vous allez probablement remarquer que cette recette de potage ressemble beaucoup à mon Potage de poireau et courge Sweet Mama au cari que j'ai fait le mois[...]

Un de mes buts cette automne était de tester le plus de courges possible. La seule courge que j'avais déjà apprêté était la spaghetti il y a très longtemps.[...]

Un goût salé-sucré agréable qui sied bien à la courge musquée. Ces pacanes confites ajoutent un petit plus, je dirais même un air de fête à ce potage rendu[...]

oui ! son nom en français est Doubeurre, c'est plus parlant que butternut  enfin ça dépend pour qui lol ! elle peut se déguster crue comme les carottes mais[...]

Un petit potage velouté, tout simple , tout en douceur pour vos papilles on se prépare en douceur pour le fêtes, donc on s'allège un max en ne dînant que d'un[...]

Préparer les fêtes c'est aussi chercher de nouvelles recettes, les tester, imaginer comment les présenter et éventuellement les faire évoluer. Comme en ce[...]

Je vous propose aujourd'hui une soupe réconfortante, avec ce velouté de butternut parfumé à la crème et au curry. Le mélange des saveurs est parfait, le curry[...]

Voici sûrement le meilleur velouté qu'il m'ait été donné de goûter. Inspirée d'une recette parut dans le magasine Zeste de Décembre, je reste sur ma lancée[...]

La première personne qui m'a fait découvrir le merveilleux mariage de la courge musquée, chèvre et cannelle, c'est Roxanne . La recette m'a un peu déconcentré,[...]

Une bonne soupe pour nous réchauffer en ces journées froides d'hiver. Les légumes rôtis donnent toujours beaucoup de saveur à un plat et ce velouté ne fait pas[...]

oui ! son nom en français est Doubeurre, c'est plus parlant que butternut enfin ça dépend pour qui lol ! elle peut se déguster crue comme les carottes mais[...]

Un petit potage velouté, tout simple , tout en douceur pour vos papilles on se prépare en douceur pour le fêtes, donc on s'allège un max en ne dînant que d'un[...]

L'automne parait bien installé.... rien de mieux qu'un petit velouté avec des courges de saison. J'ai eu envie de tester le baby bear qui s'apparente au[...]

Grâce à Au Pas de Courses , j'ai récemment reçu une ENORME (vraiment, je vous jure) cagette de fruits et légumes, de quoi faire le plein de recettes diverses[...]