Soupes & potages avec fécule

Potage pékinois n'est pas du tout de Pékin, mais de la province du Sichuan! En anglais, on l'appelle "hot and sour soup".  Les nombreuses recettes de potage[...]

Le titre de ce billet vous interpelle ? je m'explique : Ce n'est toujours pas la grande forme chez moi. Je n'ai pas encore réussi à venir à bout de ces[...]

Si nous faisions notre bouillon ? Je sais, il y a de bons cubes dans le commerce, mais il est si simple à préparer que l'on aurait tort de s'en priver. Car le[...]

Potage pékinois n'est pas du tout de Pékin, mais de la province du Sichuan! En anglais, on l'appelle "hot and sour soup". Les nombreuses recettes de potage[...]

Avec les températures de ces temps-ci, les soupes bien fumantes et réconfortantes se font aller pas mal! Les soupes-repas sont un bon choix car elles sont[...]

...à savoir : tomates-tapioca-carottes-courgettes. Un bon potage fait avec un reste de légumes et du tapioca. Le tapioca, en plus d'être un souvenir de mon[...]

Si nous faisions notre bouillon ? Je sais, il y a de bons cubes dans le commerce, mais il est si simple à préparer que l'on aurait tort de s'en priver. Car le[...]

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Quoi de plus réconfortant qu'un bon minestrone aux légumes de saison! Et si en plus ça nous fait voyager, c'est encore mieux. #confinement Le minestrone, c'est[...]

Ah que j'aime ce plat!! La sauce est vraiment délicieuse... un bonheur! Tout simple à faire.. Ingrédients: 4 blancs de poulet - 1 branche de céleri - 4[...]

photo Gato Azul Quand on fait un pot-au-feu, il y a des restes. Et quand on n'est que deux, il y a beaucoup de restes. J'aime les potages. Premièrement, s'il[...]

Source: inconnue Préparation:20 à 25 min. Temps de cuisson: 6 hres à HI ou 10 hres à LOW Ingrédients 2 lb de boeuf coupé en cubes 1 enveloppe de mélange de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de crevette rose 2 oignons 2 céleris 2 carottes 20 cl de purée de tomates 1 bouquet garni 2 gousses de ail 1 bouquet de persil[...]

Cela ne fera que la quatrième version de ma soupe préférée. La première, la classique , la seconde , avec l'appareil de chez Philipps, et la dernière, avec[...]