Soupes & potages avec haricots

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour l'autruche en bouillon 2,4 l d'eau froide 3,5 g de sel 130 g d'oignon soit 1 1,1 g de muscade râpée 1,5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour conserver les pommes de terre 500 g d'eau Préparation 1 Tu es sûre que c'est pour le régime ? C'est[...]

Vous connaissez ma passion des légumes, et je ne suis même pas végétarienne ;-). Toujours est-il qu’à ma dernière visite, au marché de La Prairie, Marie, ma[...]

Une bonne soupe de légumes d'hiver, économique, tendrement parfumée. Un potage santé, avec les apports nutritionnels des haricots blancs, riches en fer,[...]

Pour la préparation de ce potage, je me suis inspirée de deux recettes, soit celle de Métro ainsi que de celle de La bible des soupes . J'aimais beaucoup[...]

1)Mélange d'arômes en poudre: Arôme en poudre pour 12 bocaux de 500 ml: - 2 1/4 tasses de faux bouillon de poulet végétarien (mais sans sel) - 3/4 de tasse de[...]

J'ai recommencé à faire de la soupe récemment, et je suis tombée sur cette recette d' Érable du Québec qui me plaisait beaucoup parce qu'elle contient des[...]