Soupes & potages avec kiri

Une de mes amies a eu la bonne idée de me confier son nouveau livre thermomix pour que je le feuillette.  Première page : un velouté de potiron aux amandes.[...]

Un velouté simple à réaliser et l'ajout du curry, lui donne un plus bien intéressant au goût. J'ai pris la recette chez, La cuisine de Myriam . Contrairement[...]

               Ce n'est pas encore le printemps mais plus tout à fait l'hiver. C'est le moment où se rencontrent beaucoup de fruits des deux saisons, et où [...]

Assalam alaikom, bonjour, Ce velouté est un classique assez connu mais je tiens à le partager avec vous. Les petits aiment beaucoup tellement c'est doux.[...]

INGRÉDIENTS 5 courgettes un demi bouquet de persil ( juste les feuilles) 1 pomme de terre 1 oignon moyen bouquet garni 1 litre de bouillon de poulet sel poivre[...]

Bien que l'hiver ne soit pas très rude, les légumes de cette saison se prêtent si bien aux potages qu'il serait dommage de s'en priver. Pour cette recette j'ai[...]

Ingrédients: Pour 4 verrines - 250 g de brocolis - 1 échalote - bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'huile[...]

Les soupes quand le froid s'annonce, viennent frapper à ma porte l'une après l'autre. Mais y a tellement de légumes en automne et en hiver, bien rustiques[...]

1 kg de capitaine 4 tomates fraîches 1 poivron vert 1 gousse d'ail 1 cube maggi poulet 1/4 de cube du fromage kiri 1/4 d'1 oignon 10 cl de créme fraîche 1[...]

1 Potimarron 1 Courge musqué 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou autres) 20 cl de crème fraîche (ou 2-3 kiri) 1 Cs d’huile d’olive 2 cc de curry 6[...]

4 endives 1 cuillère à soupe d? huile d'olive ou de beurre 3 à 4 petites tranches de jambon blanc noix de muscade (facultatif) 1 cc de mäizena 5 vache qui rit[...]

200 g de fanes de radis 1 blanc de poireau 1 oignon blanc 1 pomme de terre 1 l de bouillon de poule 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à soupe d'huile d'olive[...]