Soupes & potages sans huîtres pastis rutabagas

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 gousses de ail 1 cuillère à café de gros sel 1 cuillère à café de Poivre moulu 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1[...]

Nombre de personnes - + 16 langoustines 1 poireau 2 carottes 2 navets 1 courgette 1 verre de vin blanc sec 1/2 g de safran en filaments 50 g de beurre 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 bol de persil haché 1 bol de coriandre haché 1/2 bol de céleri haché (feuilles) 1/2 bol de pois chiche trempés la veille 1/2 bol de[...]

Nombre de personnes - + 2 l de moules marinières (voir autre recette sur site) 1.5 kg de potiron ou de potimarron 40 cl de crème fraîche liquide Persil Safran[...]

Nombre de personnes - + 750 g de merlan 3 oignons émincés 4 pommes de terre moyennes émincées 50 cl de lait 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de crème[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 gousses de ail 1 poivron vert 3 tomates pelées 1 feuille de laurier Poivre Sel Safran et cumin 250 g de spaghetti 600 g de[...]

Nombre de personnes - + Pour 50 cl de roux blanc : 20 g de beurre 20 g de farine 40 cl de lait entier Poivre du moulin Sel Pour la garniture : 700 g de noix[...]

Nombre de personnes - + 150 Viandes de boeuf ou agneau 5 carottes 2 courgettes 1 oignon 1 pomme de terre 1 tomate 1 poignée de persil 1 poignée de coriandre[...]

Nombre de litres - + 1 bonne poignée de févette cassées 1 bonne poignée de pois chiche (ou 1 grosse boîte de conserve) 1 bonne poignée de pois cassés 1 bonne[...]

Nombre de personnes - + 1 fenouil 300 g de petit pois surgelés 10 gousses de cardamome Baies rose ou poivre rouge 1 l de bouillon de légumes 1 safran 1[...]

Nombre de personnes - + 3 poireaux moyens 3 courgettes 6 carottes moyennes 2 tomates 2 pommes de terre moyennes 4 feuilles de basilic frais Beurre 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 1.5 l de eau 2 pommes de terre 1 carotte 2 oignons 1 boîte de tomate pelée en conserve 1/2 navet 2 cuillères à soupe de petit pois (de[...]