Soupes & potages sans canneberge ricotta

Lors de mon récent voyage en Russie j'ai acheté un livre de cuisine russe, car j'étais un peu frustrée de ne pas avoir eu l'occasion de goûter à la cuisine[...]

Kikouuuuu...!!! Ahhhhh... j'vous demande pardon à l'avance, mais ouiiiii ...encore une recette de soupe. Que voulez-vous, j'aime trop ces repas,[...]

Velouté servi bien chaud Raffiné et goûteux, ce velouté constitue une belle entrée pour la période des Fêtes. Les coquilles Saint-Jacques sont arrivées sur les[...]

Waterzoï de poisson Un plat que j'ai déjà réalisé et qui ne m,avait pas séduite. Recette plus simple plus conventionnelle qui au final etait fade et sans[...]

Velouté de Butternut aux amandes (au Thermomix ou pas) Il me reste encore quelques courges du jardin et en particulier des Butternuts qui se gardent sans[...]

Nombre de personnes - + 1 boule de céleri-rave 100 g de roquefort 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères de maïzena 2 dl de crème fraîche liquide 20 g de[...]

Des Pays-Bas j'ai ramené un petit pot de tapenade de champignons aux truffes et dans le magazine de Noël du magasin où je l'ai achetée j'ai trouvé plusieurs[...]