Soupes & potages sans brie paupiettes fromage

1 chou-fleur 100 grammes d’emmental râpé 1 littre de bouillon de volaille 50 grammes de beurre 150 grammes de crème fraîche épaisse 1 pincée de noix de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge ou de potiron 1.5 oignons 1 tomate 1 cube de bouillon de pot-au-feu Huile d'olive 1 noix de margarine Gingembre Sel[...]

Pour 2 personnes: 1 botte de cresson 1 échalote 2 pommes de terre 300 ml de bouillon de légumes 150 ml de crème fraîche sel, poivre, huile d'olive, emmental[...]

- 2 grosses endives ou 3 de taille normale - 1 pomme de terre - 1 oignon - 1/2 l de bouillon de légume - 2 càs d'huile - 50 g d' emmental râpé - 2 càs de[...]

- 2 ou 3 endives - 1 grosse pomme de terre - 20 cl de bouillon de volaille - 100 g d' emmental rapé - 20 cl de lait - 100 g de tranches de poitrine fumée[...]

Bouillon de champignons : 300 g de champignons frais ou surgelés 100 g de champignons séchés 50 cl de bouillon de volaille 1 oignon 1 botte de basilic 10 g de[...]

Quelle meilleure période, qu'un début d'année, juste après quelques jours festifs, où parfois, l'abondance de plats aussi riches que succulents, nous a un peu[...]

Comme le froid et le mauvais temps persistent, l’envie d’un bon velouté bien chaud est toujours là. J’aime bien y ajouter quelques ingrédients afin d’en faire[...]

Comme le froid et le mauvais temps persistent, l’envie d’un bon velouté bien chaud est toujours là. J’aime bien y ajouter quelques[...]

Nombre de personnes - + 300 g de haricot vert frais et équeutés 1 courgette 1 oignon 3/4 l de eau 1 bouillon cube de pot au feu 1 briquette de lait concentré[...]

Nombre de personnes - + 1 céleri boule de 400 g environ 3 navets ronds 2 oignons jaunes 1 boîte de châtaigne 2 bouillons de poule en cube Beurre pour faire[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blette fraîches (seulement les parties vertes) 1/3 courgette moitié de aubergine 1 échalote 1 bouillon cube de pot-au-feu Vin[...]