Soupes & potages sans langoustines bolets basilic

Du sang, encore du sang , waoooow où est le vampire ? Non je ne suis pas un   vampire, je tente simplement de nouvelles recettes avec le sang de porc cuit que[...]

Je suis en pleine crise de soupe froide !!!! 500g betteraves 1/2 concombre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 yahourt nature 0% 1cc wasabi sel - poivre Détaillez[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Cette recette, cela fait très longtemps que je souhaitais la réaliser. Je l'ai découverte lors des Fêtes gourmandes 2014 de Villeneuve Loubet, où le chef[...]

Dire combien j'abuse de cette soupe (ou de ses déclinaisons cousines) entre octobre et avril... Dans un peu d'huile de coco (parfois huile d'olive) 1 gros[...]

Quand la neige était là. Des lamas dans la rue. Ingrédients pour 3-4 personnes (inspiration: Madame Gâteau ) 500 g de patates douces épluchées et coupées en[...]

Recette anti gaspi c'est certain mais surtout recette délicieuse! Les cosses de 250 g de petits pois frais 2 petites échalotes 1 pomme de terre 1 filet d'huile[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Dire combien j'abuse de cette soupe (ou de ses déclinaisons cousines) entre octobre et avril... Dans un peu d'huile de coco (parfois huile d'olive) 1 gros[...]

- 1 oignon rouge - 1 petit chou rouge ou la moitié d'un gros - 4 portions du "bovin qui rigole" ou " vache qui rit " - 1 pot de crème entière (pas allégée) -[...]

2 gros avocats . le jus d'un 1/2 citron . 1 gousse d' ail . 1 pointe de wasabi . 1 cube de bouillon de légumes . 8 tranches de pancetta. 1/2 cuillère à café[...]

Dans la recette précédente, voir ICI , on cuisinait les petits pois en un délicieux accompagnement composé de légumes de printemps pour servir avec des[...]

Il suffit parfois d'une jolie photo pour tomber sous le charme d'une recette même s'il s'agit d'un simple velouté de maïs. Ce fut le cas pour la recette du[...]