Soupes & potages sans roquette citronnelle pomme

Bonjour, Je n'ai pas beaucoup posté ces jours-ci car mes deux petits faisant une grippe, je n'ai eu que peu de temps et motivation pour cuisiner :-( Voyant[...]

En faisant mes courses lundi, j'ai embarqué une patate douce. Je savais qu'elle allait finir en velouté, probablement avec du lait de coco. Et puis mardi[...]

Quoi de plus réconfortant qu'une soupe, qu'un potage, qu'un velouté l'hiver? Après une belle balade avec les enfants en forêt, un mercredi matin gris et[...]

Happy Birthday # Chose promise , chose due! Ce matin la suite de ce menu d'anniversaire. Le rôtie de queue de lotte au haddock fumé. J'ai trouvé cette recette[...]

Je vous l'avoue j'ai parfois des gros ratés en cuisine... J'arrive à faire des bavarois, des macarons, ... et je rate ma soupe! La dernière fois elle était[...]

          O   o Une vichyssoise avec des pommes de terre vitelotte, malheuresement une mauve très pâle ! R ecette "Lavender-tinted Vichyssoise" (Inspirée de[...]

En effet, moi aussi je vis en France. N'aurais-je pas vu que la neige était revenue, même à Lyon ?! Oui enfin, au bout d'un moment y'en a marre de cet[...]

Une sorte de minestrone inspiré par l'arrivée (un mois à l'avance, comme tout le reste !) des premiers cocos de Paimpol sur les étals. Et puis une bonne[...]

Donner une telle recette peut sembler assez vain, car il y a autant de potages que de goûts dans la nature. Mais il convient de respecter certaines règles .[...]

J'ai eu un gros coup de coeur pour un potage tomates/bananes il y a plusieurs années lors d'une visite éclair à Charlottetown à l'Île du Prince Édouard. Un[...]

Pour tout vous avouer, je ne pensais pas ressortir mes recettes de soupes chaudes avant le début de l'automne, mais avec le soleil jouant à cache-cache, et[...]

Lorsque vous proposez ce velouté, ne dites surtout pas quel légume a été cuisiné Vos invités seront surpris par le goût, l'onctuosité et l'originalité de ce[...]

Encore en faisant du ménage dans mon Pinterest, j'ai vu cette recette de soupe. Justement, j'avais la moitié d'une courge et la moitié d'une boîte de lait de[...]

Hier, en faisant mon marché, je suis tombée sur de belles patates douces... Je n'en avais jamais cuisiné alors je me suis dis que c'était l'occasion ! Et un[...]

Ici, la pluie ne cesse de tambouriner partout, et le ciel bleu fait sa ré-apparition en interim. Je ne connais rien de mieux qu'un plat mijoté qui réchauffe et[...]