Soupes & potages sans glace mâche

Bourré de vitamines, rafraîchissant, le gaspacho a tout plein d'avantages ! Vous en prendrez bien un peu ?!   Pour 4 à 6 personnes 500g de tomates bien mûres[...]

D'humeur italienne ces derniers jours, j'ai concocté à ma louloute un minestrone pour bébé. J'avais alors deux possibilités : la lui proposer en version soupe[...]

Un velouté de pois chiches qui me rappelle bien des souvenirs. En effet, le mois dernier, nous avons eu la chance avec Petit Chéri d’Amour d’être invités à[...]

Cet hiver, lorsqu'il a faut si froid, j'étais à la soupe. Mais je n'avais plus envie de manger les soupes que je réalise très régulièrement. J'ai donc ouvert[...]

Un velouté poireaux pommes de terre, donné par l'une de mes copines et réalisé au thermomix, qui vous fera tout chaud à l'intérieur (et c'est pas du luxe, vu[...]

Voici un velouté on ne peut plus étonnant aux saveurs de l'orient : le velouté de pois chiches aux tomates et épices. Très surprenant ! Pour 4 1 boîte de pois[...]

Non, ne vous fiez pas à cette photo catastrophique prise un jour de trèèèès grande faim et surtout de pluie... Ce saumon sur son velouté de courgettes,[...]

Si le temps est clément en ce moment, le petit velouté du soir n'est pas de refus ! Aujourd'hui, mon velouté est au poireau et au fenouil. Et c'est mon[...]

Un petit bouillon en ce vendredi 24 décembre midi, ça tente quelqu'un ? Voici mon super bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et carottes. Pour 2[...]

Certes, l'hiver arrive bientôt mais je vous propose un velouté "printanier", au cumin (au thermomix ou pas). Elle n'est pas belle la vie ? Pour 4 personnes[...]