Soupes & potages sans oignon

Nombre de personnes - + 5 endives Beurre 10 cl de crême fraîche 1 l de bouillon de poule Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

Nombre de personnes - + 6 endives 3 pommes de terre 1 gousse de ail 1 jus de citron 2 cuillères à café de sucre 3 cuillères à café de gros sel 3/4 l de lait[...]

Nombre de personnes - + 1 livre de châtaigne 1 l de bouillon 10 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de crême fraîche Foie gras frais (4 ou 5 tranches) Poivre[...]

Nombre de personnes - + 3 endives 1 courgette 1/2 l de bouillon kub 10 cl de bière brune 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 8 endives 45 g de beurre 25 g de farine 1/4 l de crème légère 200 g de tomate épépinées hachées 1/2 cuillère à café de thym 1/2[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de endive 750 g de pomme de terre 60 g de beurre 2 cubes de bouillon de volaille Crème liquide Cerfeuil Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 endives 2 pommes de terre moyennes 2 échalotes 50 cl de lait 50 cl de eau + 20 cl 2 cuillères à café de vergeoise (ou cassonade) 1/2[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de endive 200 g de lardons fumés 100 g de pomme de terre 1 pot de boursin 3 gousses de ail 1 cuillère à café de sucre Persil[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de endive 1 blanc de poireaux 1 pomme de terre 25 g de beurre 1 l de bouillon de volaille (préparé avec 2 tablettes déshydratées)[...]

Nombre de personnes - + 500 g de endive (endives) 50 g de beurre 1 cuillère à café de sucre semoule 1.5 l de bouillon de volaille (3 tablettes diluées dans[...]

Nombre de personnes - + 400 g de endive 20 g de beurre 120 g de Poudre d'amande 2 tablettes de bouillon de volaille (dégraissé) 35 g de maïzena 20 cl de crème[...]