Soupes & potages

Voici la version rapide de la soupe kao soi , celle que je fais quand je rentre tard du boulot et que 4 estomacs crient famine. Et ça fait sacrément du bruit,[...]

Quand j'ai besoin de produits surgelés, je passe chez Picard en rentrant du boulot, c'est sur mon chemin, ça me prend 10 minutes et j'aime bien leurs[...]

Je ne sais pas vous, mais moi, quand j'entends légumes caramélisés, il ne m'en faut pas plus pour aiguiser ma food curiosité ! Comme quoi je n'ai vraiment pas[...]

Qui elle même tient la recette de mon papa. Qui n'a pas eu le temps de me transmettre son savoir culinaire. Dommage ... Bon Sécotine, un potage par ce temps ?[...]

Je vous poste aujourd'hui la recette d'un velouté de légumes Une recette très simple avec beaucoup de goût ce velouté fut extra,j'ai préparer en[...]

Au secours, je ne me reconnais plus! De type plutôt optimiste, je tente de peser le pour et le contre avant de me plaindre d'une situation, je relativise et[...]

J'ai un mea culpa à faire...je me suis inscrite à Un tour en cuisine et dans le feu de l'action, j'ai complètement oublié ma participation. J'en suis vraiment[...]

C'est aujourd'hui que se termine ma semaine de congé pour la relâche ;-) Magnifique semaine remplie d'activités hivernales en famille, ça fait un bien fou (à[...]

J'ai eu un gros coup de coeur pour un potage tomates/bananes il y a plusieurs années lors d'une visite éclair à Charlottetown à l'Île du Prince Édouard. Un[...]

J'ouvre le frigo et je trouve 3 carottes, un reste de purée de courges et du bouillon de poulet fraîchement produit...et là j'ai une belle grosse pensée pour[...]

J'aime beaucoup le chou-fleur mais disons qu'au moment de servir, c'est rare que j'ai droit à des "yes, du chou-fleur!!". La mine basse, tout le monde[...]

C'est le temps des courges, le temps des pommes, les feuilles commencent à tomber et malgré la journée d'été d'aujourd'hui (on en profite encore...yé!!), ça[...]

Christophine, quel joli nom pour un légume, tu ne trouves pas? Elle peut s'appeler autrement, Chouchou, chayote... mais ici c'est Christophine son petit nom.[...]

Le petit défi de recette de cuisine est de faire le tour du Monde avec le potiron . Un légume qui est mangé à peu près partout autour de la Terre. Le velouté[...]

... Ou courge martiniquaise... (pas de mauvais esprit s'il te plaît! j'ai bien la peau veloutée mais c'est la seule comparaison!!) C'est la star de la soupe[...]