Soupes & potages

La semaine passée je suis allée à un lunch d’affaire Chez Boulay Bistro Boréal . Cela fait trois fois que j’y vais et chaque fois, j’en suis sortie satisfaite[...]

Aujourd’hui j’avais plein de bonnes intentions. La veille, j’avais fais l’acquisition d’une belle courge butternut et mon plan était de concocter un[...]

Lors de mon premier billet de 2011, je vous avais donné une recette de gyozas au canard..hummm…mais c’est parce que les pâtes de gyozas elles viennent en[...]

  Avec cette recette je participe au défi de recettes de cuisine sur le thème  défi promenons-nous dans les bois Le froid et la pluie qui s'invitent me[...]

La dernière soupe d’hiver (on est déjà au printemps !), crémeuse et parfumée grâce à l’addition d’un filet d’huile de noisette, cette huile délicieuse que[...]

Le printemps est là!!!!! youhouuuuu!! Les petits graines plantées il y a quelques semaines commencent à nous donner de jolis petits radis pour les salades et[...]

Et oui aujourd'hui c'est mon jour chorizo... Alors voici une recette simplissime testée en septembre lors du baptême de mon dernier né. Elle peut se manger [...]

Prima di cimentarmi in questo piatto mi sono spulciata bene tutti i libri di cucina che avevo in casa ma anche siti italiani e non: tutto per cercare una[...]

Me revoilà encore après une longue absence mais je suis en vacances et disons que le temps passe très vite et qu'il faudrait que les journée dure plus que 24[...]

Voilà enfin une recette salée sur Bowl-n-roll !! c'est l'automne le froid s'installe petit à petit alors rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer de[...]

Velouté de pois chiches au curry madras Recette pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn pour le velouté + 25 mn pour la cuisson des pois chiches[...]

Velouté de navets jaunes au munster , carottes et lentilles corail Recette pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 2 h 30 mn Il faut 2 gros navets jaunes[...]

Comment se réchauffer l'âme efficacement lorsque le temps est pourri et que vous commencez à prendre sérieusement en grippe le matraquage publicitaire des[...]

Partager Voici un simple potage que j'ai décidé de rehausser d'une légère garniture. On peut servir ce potage en entrée ou en soupe repas. Pour 6 personnes en[...]

Une recette de légumes délicieuse et rapide à faire Potage aux courgettes, une recette de légumes rapide et délicieuse C'est bizarre, mais très souvent nous[...]