Soupes & potages sans pecorino fenouil

Nombre de personnes - + 3 l de eau 3 carottes 3 navets 1/2 céleri rave 1 céleri branche 3 poireaux 2 oignons Clou de girofle 1 bouquet garni (laurier, thym,[...]

Comme le printemps à du mal à arriver et que le froid est toujours là, on avait envie d'une bonne soupe pour se réchauffer. Devant l'overdose des soupes de[...]

Je n'ai pas eu le temps de vous partager la grosse casserole de soupe que j'ai préparée et que nous avons dégustée pour nos dîners de la semaine dernière. Une[...]

Avec l'automne, c'est le retour des soupes. Si l'hiver dernier je n'en ai pas trop mangé...je me suis nourrie de soupe pendant tellement d'années que je n'en[...]

Il y a peu, pour le travail, j'ai eu l'occasion de participer à un évènement dont le thème portait sur les châtaigniers. Comme on pouvait s'y attendre, les[...]

Un bouillon de pot-au-feu avec les légumes qui ressemble au goulash dans sa présentation. Pour changer un peu du minestrone dont je me lasse un peu à force[...]

Nombre de personnes - + 3 poireaux 2 navets 1 céleri rave 2 oignons 15 g de beurre 3 pommes de terre 75 cl de lait 175 g de tomme de Savoie Sel Poivre[...]