Soupes & potages

- 2 boîtes de conserve de lentilles - 3 tomates bien mûres - 2 carottes - 3 navets - 2 gros oignons - 4/5 gousses d'ail - 1 branche de thym - 3 feuilles de[...]

- 500 g de courge butternut - 300 g de châtaignes sous vide - 800 ml d'eau + 2 cubes de bouillon de poule - 500 ml de lait demi-écrémé - 1 bâton de cannelle -[...]

- 1 bel oignon - 2 poivrons rouges - 300 g de maïs - 40 g de beurre - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cube bouillon de légumes - 800 g d’eau - 1 trait de[...]

- 250 g de pétoncle s - 180 g de cresson - 1 cuillère à café d'huile - 2 échalotes - 1 clou de girofle - 4 grains de poivre noirs - 50 g de Vermouth sec - 1/2[...]

- 1 chou-fleur moyen - le blanc d’un poireau - 1 litre de bouillon de volaille ou fond de veau - 50 g de farine - 50 g de beurre - 2 jaunes d’ oeuf - 100 ml[...]

- 1/2 blanc de poireaux - 2 petites carottes - 50 g de courgettes - 750 g d'eau - 1 cub de de kubor - 1/2 cuillère à café de cumin + 1/2 de basilic - 1[...]

- 1 céleri rave - 3 petites pommes de terre - 1 échalote - 1 bouillon cube de volaille dégraissé - 2 Vache qui rit - 10 cl de crème fraîche légère - 600 g[...]

- 1 oignon - 2 gousses d' ail dégermées - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 300 g d'eau - 200 g de crevettes ( entières et reste de carapaces) -[...]

- 40 feuilles d'oseille - 1/2 l de lait - 1,5 l d'eau - 3 cubes de bouillon dégraissé - 2 oeufs - 100 g de vermicelle - sel et poivre Préparation Etape 1 Ôter[...]

- 1 gros concombre - 1 yaourt nature - Du thym citronné - De la ciboulette - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café de jus de moutarde - Sel -[...]

1 pièce de chou-fleur 6 tranches de pain de mie 75 cl de crème fraîche 2 c. à café de curry 1 Marmite de Bouillon Légumes Knorr 75 cl d'eau 20 g beurre 1/4 de[...]

une vingtaine de petits pétoncles (ou 8 grosses noix de St Jacques) 1 botte de fenouil 2 tiges de céleri branche 3 échalotes 1/ 2 l de bouillon de volaille[...]

Pour 750 ml : 3 tomates vertes 1/2 concombre (épluché) 1/4 d’ oignon doux 50 gr de petits pois (frais surgelés cuits selon les indications ; à utiliser froid[...]

1 cube de bouillon de légumes 1 cube de poule à dissoudre dans 1 l d'eau bouillante 1 grosse boite de 800 g de petites carottes entiéres égouttées 1 oignon[...]

- 1 potiron butternut - 1 oignon rouge - 1 poivron rouge - 1 pomme de terre - de la crème allégée - du lait de coco - du paprika - 3 cubes de bouillon de[...]