Soupes & potages sans lotte wasabi pleurotes

Bon, allez, je triche. Le Bortsch, de mémoire, est d'origine ukrainienne et non russe. Mais bon, je triche aussi en déformant un peu la recette (je le sers[...]

J'adore la soupe aux champignons. C'est mon potage préféré depuis l'enfance. Sur le menu d'un resto, s'il y en a, certain que ce sera mon tout premier choix.[...]

L'été sera soupe froide ou ne sera pas ! C'est ainsi, ma nouvelle lubie ! ça hydrate, aide à la conservation de la ligne, fait manger des légumes aux enfants.[...]

Soupe courge et lait de coco Une soupe toute douce, orange et festive (pour Noël ?) à la courge butternut, lait de coco et saumon fumé qui vient apporter le[...]

Ahhh la St-Valentin. Je ne pensais pas le souligner de façon exceptionnelle, pas plus que les autres années. Le caractère "obligatoire" de cette fête m'a[...]

Si vous aimez le piquant de l'oignon cru et la douceur de la tomate, peut-être serez vous tentés par cette recette de verrines de tomates façon gaspacho.[...]

Pour 4 personnes : - 4 courgettes - 2 oignons - du bouillon de légumes - des amandes effilées - 150 g de feta - 2 cuillères à soupe de crème fraîche[...]

Mon frère a la fâcheuse habitude d'acheter des trucs au Costco et de me les donner quand il ne les aime pas. Bon, je dis "fâcheuse", mais je crois que ça l'est[...]

J’avais promis de cuisiner ce repas 100% indien à une Tutti-copine… en attendant qu’elle vienne me rendre visite, elle devra se contenter de[...]

- une tête de brocolis (environ 300 g) - 2 ou 3 gousses d'ail - 125 ml de lait - 2 cuillères à soupe de miel - 150 g de feta - sel et poivre Préparation Etape[...]