Pizzas sans tofu compote

Pour la pâte à l'huile d'olive: - 500 g de farine (T55) - 20 g de semoule de blé dur - 15 g de levure (fraîche dans la mesure du possible) - 10 g de sel - 50[...]

- 500 g de farine - 20 g de levure fraîche - 25 cl d'eau tiède - 5 cl d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre Pour la[...]

- 2 verres de farine ( le verre de 250 ml) - 1 cuillère à café bombée de levure boulangère - 1 cuillère à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe de lait en[...]